Le Ssanghwach'a était quasiment un repas. Il contenait un jaune d'oeuf et plein de jujubes, de cacahuètes et de graines de sésame.
p382, Hwang Sok Yong Le Vieux Jardin, Zulma
J'ai peut être là la réponse à la question que je m'étais posée en choisissant au hasard un thé sur la carte écrite en coréen ( encore que semblent plutôt flotter dans ma mixture des pignons de pin). Avec des gestes, la serveuse m'avait fait comprendre que c'était bon pour la santé. Comme toute la cuisine coréenne (hansik), d'ailleurs. J'en aurais bien besoin aujourd'hui. Mais où trouver des jujubes ?